본문 바로가기

전체 글617

프랑스 요리 크로크 무슈 간단 레시피 크로크무슈(Croque Monsieur)는 프랑스의 전통적인 샌드위치로, 주로 아침이나 간식으로 즐겨 먹습니다. '크로크'는 '부딪히다'는 뜻이고, '무슈'는 '신사'를 의미합니다. 즉, '신사의 부딪힘'이라는 재미있는 이름을 가지고 있습니다.크로크무슈 요리 재료빵: 일반적으로 식빵이나 바게트를 사용합니다.햄: 주로 슬라이스 된 햄을 사용합니다.치즈: 그뤼에르(Gruyère) 치즈나 에멘탈(Emmental) 치즈가 많이 사용됩니다.베샤멜소스: 밀가루, 버터, 우유로 만든 소스입니다.버터: 빵의 겉면에 바르기 위해 사용합니다.크로크무슈 간단 레시피베샤멜소스 만들기중불에서 버터를 녹이고, 밀가루를 넣어 잘 섞습니다.우유를 조금씩 부으면서 계속 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.소금과 후추로 간을 .. 2024. 11. 28.
쿠스쿠스 완벽 레시피, 조리기술 공개 쿠스쿠스는 아프리카 북부, 주로 알제리, 튀니지, 모로코에서 유래된 전통 요리로, 세몰리나 밀가루로 만든 작은 알갱이로 구성되어 있습니다. 아랍 문화와 지중해 요리의 영향을 받으며, 프랑스에서는 북아프리카와의 역사적 관계로 인해 널리 퍼져 현재 대표적인 가정식으로 자리 잡고 있습니다.    쿠스쿠스 요리 재료세몰리나 밀가루 1컵물 3컵소금 1/2작은술올리브 오일 1큰술양고기 또는 닭고기 200g당근 1개호박 1개양파 1개마늘 2쪽커민, 고수, 후추 (각각 1작은술)올리브 오일 2큰술쿠스쿠스 조리 방법쿠스쿠스 만들기큰 그릇에 세몰리나 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다.물을 조금씩 부으면서 손으로 비벼줍니다. 알갱이가 고르게 뭉쳐지도록 합니다.찜기에 쿠스쿠스를 넣고 약 10-15분간 찝니다. 중간에 한번 저어주.. 2024. 11. 28.
프랑스 요리 키슈 레시피와 만들 때 주의점 키슈(Quiche)는 프랑스의 전통적인 파이로, 주로 크림과 계란을 기본으로 한 속재료를 넣어 구운 요리입니다. 가장 유명한 종류는 '키슈 로렌'으로, 베이컨과 치즈가 들어갑니다.키슈 재료밀가루 200g차가운 버터 100g (작게 썬 것)소금 1/2 작은술찬물 4-5 큰술계란 3개생크림 200ml (또는 우유)우유 100ml소금, 후추 (기호에 따라)베이컨 100g (또는 다른 재료: 시금치, 양파, 치즈 등)치즈 (그뤼에르 또는 체다) 100g (강판에 간 것)키슈 조리 방법1. 파이지 만들기밀가루와 소금 혼합: 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다.버터 섞기: 차가운 버터를 넣고 손끝으로 부드럽게 비벼서 고운 모래 같은 질감이 될 때까지 섞습니다.반죽 만들기: 찬물을 조금씩 추가하면서 반죽이 하나로.. 2024. 11. 28.
음악 프로 "나라는 가수"에 대하여 나라는 가수다른 ‘나라’의 음악과 문화를 경험하며, ‘나’라는 가수를 찾아가는 음악여행시간토 오후 10:40 (2024-11-02~)출연화사, 소향, 선우정아, 안신애, 헨리, 홍중, 종호, 구름, 자이로, 이나우, 수지채널KBS2 KBS2에서 방영 중인 "나라는 가수"는 K팝 아티스트들이 다른 나라의 음악과 문화를 경험하며 자신만의 음악적 정체성을 찾아가는 음악 여행 리얼리티 프로그램입니다. 이 프로그램은 2024년 11월 2일 첫 방송을 시작했으며, 매주 토요일 오후 10시 40분에 방영됩니다.프로그램 개요"나라는 가수"는 KBS2에서 방영되는 음악 여행 리얼리티 프로그램으로, JTBC의 인기 프로그램 "비긴 어게인"을 제작한 송광종 PD가 참여하여 높은 기대를 모으고 있습니다. 이 프로그램은 K팝 .. 2024. 11. 27.
지금 거신 전화는 드라마 줄거리 지금 거신 전화는협박전화로 시작된, 정략결혼 3년 차 쇼윈도 부부의 시크릿 로맨스릴러시간금, 토 오후 9:50 (2024-11-22~)출연유연석, 채수빈, 허남준, 장규리, 한재이, 정동환, 유성주, 추상미, 최광일, 오현경, 박원상, 임철수, 최우진, 고상호, 양조아, 김준배, 홍서준, 박선영, 송진희, 정지환채널MBC 드라마 "지금 거신 전화는"은 MBC에서 방영되는 로맨스 스릴러 장르의 드라마로, 복잡한 인간관계와 감정의 소통을 다루고 있습니다. 이 드라마는 카카오페이지에서 인기리에 연재된 웹소설을 원작으로 하며, 주연으로는 유연석과 채수빈이 출연합니다."지금 거신 전화는" 출연진 소개유연석은 뛰어난 연기력과 카리스마로 잘 알려진 배우입니다. 그는 다양한 드라마와 영화에서 주연을 맡아왔으며, 특히 .. 2024. 11. 27.
정부, 반도체 위기 돌파 내년 정책금융 14조 원 이상 투입 혜택 산업군 정부가 반도체 위기를 극복하기 위해 내년 14조 원 이상의 정책금융을 공급하고, 반도체 생태계 지원을 강화하는 방안을 발표했습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다. 정책금융 및 펀드 투자정부가 반도체 산업의 위기를 극복하기 위해 내년에 14조 원 이상의 정책금융을 지원하고, 반도체 생태계 강화를 위한 다양한 방안을 발표했습니다. 이 계획은 반도체 산업 전반에 걸쳐 이루어지며, 기업들이 필요한 자금을 원활하게 조달할 수 있도록 돕는 데 중점을 두고 있습니다.우선, 정부는 반도체 분야에 대한 정책금융을 대폭 확대할 예정입니다. 내년에는 14조 원 이상의 자금을 공급하고, 반도체 펀드 투자를 본격적으로 시행할 계획입니다. 이를 통해 기업들이 연구개발(R&D)과 시설 투자에 필요한 자금을 쉽게 확보할 수 있도록 .. 2024. 11. 27.

티스토리툴바