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새우볶음밥 만들기 새우볶음밥은 단백질과 오메가-3 지방산, 비타민 B12가 풍부한 영양가 높은 요리로, 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 다양한 재료를 추가해 개인의 취향에 맞게 변형할 수 있습니다.      새우볶음밥 재료 준비1. 기본 재료밥 2 공기, 하루 정도 된 밥이 가장 좋습니다. 신선한 밥은 물기가 많아 볶을 때 뭉칠 수 있습니다.새우 200g, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 것. 중간 크기의 새우를 사용하는 것이 좋습니다.계란 2개 신선한 계란을 사용하세요.2. 야채양파: 1개 (중간 크기, 잘게 다져줍니다.)당근: 1/2개 (작게 다져줍니다. 색감을 더해줍니다.)피망 또는 대파: 1개 (선택 사항, 색감을 위해 사용합니다. 잘게 썰어줍니다.)다진 마늘: 1작은술 (선택 사항, 향을 더해줍니다.)3. 양념식.. 2024. 12. 4.
마들렌 만들기 맛 보장 마들렌(Madeleine)은 프랑스의 전통적인 작은 케이크로, 주로 버터, 설탕, 밀가루, 계란으로 만들어집니다. 마들렌은 독특한 조개 모양의 틀에서 구워지며, 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 마들렌 만들기 재료 준비버터: 100g (무염버터 추천, 녹인 후 식힌 것)설탕: 100g (흰 설탕 또는 갈색 설탕 사용 가능)계란: 2개 (실온에 두어 사용)밀가루: 100g (중력분 또는 박력분)베이킹파우더: 1/2 작은술소금: 한 꼬집레몬 제스트: 1 작은술 (선택 사항, 신선한 레몬의 껍질)바닐라 추출물: 1 작은술 (선택 사항, 향을 더해줌)마들렌 만들기 도구마들렌 틀 (실리콘 틀도 가능)믹싱 볼 (큰 것)거품기 또는 핸드 믹서체 (밀가루와 베이킹파우더를 체칠 때 사용)스패출러 (반죽을 섞고 긁어낼 .. 2024. 12. 4.
갑오징어 볶음 레시피 갑오징어는 부드러운 식감과 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 갑오징어는 회, 볶음, 찜 등으로 활용합니다. 갑오징어는 단백질이 풍부하고 저칼로리로 건강에 좋습니다. 갑오징어 손질하기1. 세척하기갑오징어를 흐르는 물에 잘 씻어 이물질과 불순물을 제거합니다.몸통과 다리 사이에 있는 먼지나 모래를 잘 씻어내야 합니다.2. 내장 제거하기갑오징어의 머리 부분을 잡고 몸통을 살짝 비틀어 분리합니다. 이때 내장이 몸통에 남지 않도록 주의합니다.머리 안쪽에 있는 내장을 조심스럽게 꺼냅니다. 내장을 제거할 때는 손가락이나 칼을 사용해도 좋습니다.내장을 제거한 후, 머리 안쪽에 있는 눈과 부리도 제거합니다.3. 껍질 벗기기갑오징어의 몸통 껍질은 손으로 쉽게 벗길 수 있습니다.껍질을 벗기면 더 부드러운 .. 2024. 12. 4.
성게알 손질법 활용 및 효능 성게알은 풍부한 영양소와 독특한 맛을 가진 해산물로, 비빔밥, 파스타, 초밥 등 다양한 요리에 활용됩니다. 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 주며, 저칼로리 고단백 식품으로 체중 관리에도 유리합니다. 신선한 성게알을 온라인 쇼핑몰이나 수산물 시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 성게알 손질법성게는 껍질을 열기 전까지 내부의 성게알이 신선한 상태로 유지되므로, 껍질이 있는 성게를 구입하는 것이 신선도를 보장하는 데 유리합니다.신선한 성게를 선택합니다. 껍질이 단단하고, 색이 선명하며, 냄새가 좋고, 무게감이 있는 것이 좋습니다.성게의 껍질을 흐르는 물에 세척하여 이물질이나 모래를 제거합니다.성게의 윗부분(구멍이 있는 부분)을 칼로 조심스럽게 잘라냅니다. 이때 칼을 수직으로 세워서 껍질을 살짝 눌러주면 쉽게 .. 2024. 12. 4.
국가 비상계엄 선포 포고령에 대하여 국가 비상계엄 선포 포고령은 특정한 위기 상황에서 정부가 공공질서와 국가의 안전을 유지하기 위해 발동하는 특별한 법적 조치입니다. 2024년 12월 3일, 윤석열 대통령은 국가 비상계엄을 선포하며 포고령을 발표했습니다. 이 포고령은 국가의 안전을 위협하는 반국가 세력에 대한 대응을 목적으로 하고 있습니다.     비상계엄의 정의국가나 사회에 심각한 위기가 발생했을 때, 정부가 공공질서를 유지하고 국가의 안전을 보장하기 위해 시행하는 특별한 법적 상태입니다. 이는 헌법과 관련 법률에 따라 대통령의 권한으로 선포될 수 있습니다.포고령의 주요 내용2024년 12월 3일 23:00부터 발효된 포고령의 주요 내용은 다음과 같습니다:정치활동 금지: 국회와 지방의회, 정당의 활동 및 모든 정치적 결사, 집회, 시위를.. 2024. 12. 4.
2024년도 연말정산 작년과 다른 점 2024년 연말정산은 여러 가지 변경 사항이 있습니다. 좀 더 꼼꼼하게 점검한다면 작년보다 연말정산 환급금을 더 많이 받을 수 있습니다. 세금 해택을 받을 수 있는 항목을 잘 숙지하여 누락 없이 절세하시기 바랍니다.2024년 연말정산의 주요 변경 사항1. 결혼세액공제 신설신설 내용: 2024년부터 2026년까지 혼인 신고를 한 부부에게 최대 100만 원의 세액공제가 제공됩니다.적용 대상: 근로소득 또는 종합과세소득이 있는 부부로, 1인당 50만 원씩 최대 100만 원까지 공제받을 수 있습니다. 초혼 및 재혼 여부와 관계없이 생애 1회 적용됩니다.2. 출산·보육수당 비과세 한도 상향기업이 직원 또는 배우자의 출산이나 6세 이하 자녀 보육을 위해 지원하는 수당의 비과세 한도가 월 10만 원에서 월 20만 원.. 2024. 12. 3.

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