영양떡 집에서 만들기1 영양떡 집에서 만들기 영양떡은 고소한 맛과 정성이 담긴 전통 음식으로, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 재료 선택과 손의 감각이 중요하며, 견과류는 취향에 맞게 넣어 개성 있는 맛을 낼 수 있어요. 직접 만든 영양떡은 방부제 없는 건강한 간식일 뿐 아니라, 바쁜 일상에서 잠시 벗어나 소소한 행복을 느낄 수 있는 시간이 됩니다. 영양떡 집에서 만들기 영양떡 재료 준비 쌀가루는 찹쌀가루와 멥쌀가루를 사용할 수 있는데, 찹쌀가루는 쫄깃한 식감을 주고 멥쌀가루는 부드럽습니다. 두 가지를 섞으면 다양한 식감을 느낄 수 있습니다. 따로 손질할 필요는 없고, 필요한 양만큼 계량해서 사용하면 됩니다. 물은 미지근한 것이 좋으며, 너무 뜨거운 물은 쌀가루의 성질을 변화시킬 수 있으니 주의해야 합니다. 계량컵을 사용해 정확히 1컵 정도 .. 2024. 10. 24. 이전 1 다음
