원시의 힘: 구석기 식단으로 현대인의 건강 되찾기1 원시의 힘: 구석기 식단으로 현대인의 건강 되찾기 현대 식습관은 우리 몸에 수많은 질병과 불편함을 가져왔습니다. 수만 년의 진화 과정에서 우리 몸은 자연식에 최적화되었지만, 불과 몇 세기 만에 완전히 다른 식품을 섭취하게 되었습니다. 구석기 식단은 인류의 원시적 식습관으로 돌아가 만성질환을 줄이고 에너지 넘치는 삶을 되찾는 방법을 제시합니다. 구석기 식단의 과학적 원리와 현대 질병과의 관계 인류는 약 250만 년 동안 사냥과 채집으로 식량을 얻어왔으며, 우리의 유전자는 이러한 식습관에 최적화되어 있습니다. 농업혁명은 불과 1만 년 전에 시작되었고, 가공식품과 정제된 탄수화물이 주식이 된 것은 겨우 100년도 채 되지 않았습니다. 진화적 관점에서 보면, 이는 우리 몸이 적응하기에 너무 짧은 시간입니다. 유전적으로 우리는 여전히 구석기시대의 몸을 가지고.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
