미리준비하는 밑반찬1 미리 준비하는 밑반찬 장조림, 무생체, 시금치 나물 미리 준비하는 반찬은 바쁜 일상 속에서 시간을 절약하고 건강한 식사를 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 다음은 몇 가지 간단한 반찬과 그 준비 방법을 자세히 설명하겠습니다.미리 준비하는 밑반찬 장조림 쇠고기는 3~4cm 크기로 썰어줍니다. 너무 크면 익는 시간이 길어질 수 있고 너무 작게 썰면 식감이 떨어질 수 있습니다. 대파는 5cm 길이로 썰어줍니다. 생강은 얇게 썰거나 편으로 준비합니다.냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 쇠고기를 넣고 5분 정도 삶아 불순물을 제거합니다. 삶은 고기는 찬물에 헹궈 기름과 불순물을 제거합니다.양념장은 깨끗한 냄비에 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 생강, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 양념장은 고기를 조리할 때 사용할 기본 소스입니다. 간장이 바닥에 가라앉지 않도록 .. 2024. 10. 9. 이전 1 다음
